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- À partir de 1 950 €
- Rédigée en français
- Publiée en Juillet 2011
- 108 pages
- Format disponible :
PDF
Pour tout contact au sujet d'une étude sur-mesure :
Expert du pôle Agroalimentaire
Elodie BERVILY-ITASSE
Tel : 01 49 53 89 26
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Les perspectives du marché français des compléments alimentaires à l’horizon 2015
Les perspectives du marché français des compléments alimentaires à l’horizon 2015
Les promesses santé : nouvel eldorado du marché
Une étude de marché pour :
- Disposer de l’ensemble des chiffres clés du marché des compléments alimentaires par promesse et par circuit de distribution
- Comprendre comment les promesses santé (défenses immunitaires, sphère gynéco-urinaire, articulations, ophtalmologie, etc.) vont révolutionner le marché
- Identifier les nouvelles tendances de consommation et leur impact sur l’offre et les stratégies des fabricants
- Anticiper les ruptures stratégiques et l’évolution des positions concurrentielles dans un environnement en recomposition (nouveaux modèles économiques, rachats, arrivée de nouveaux entrants)
Présentation
Plan de l'étude
Entreprises analysées
Une étude prospective : Avec l’avènement des promesses santé, le marché des compléments alimentaires est en profonde mutation. Les experts d’Eurostaf vous livrent leur pronostic chiffré de croissance du marché à l’horizon 2015
En 2012, le marché des compléments alimentaires entrera dans un nouveau cycle de croissance
Terminé la minceur, place à la santé !
- Après des années de forte croissance, entre 10 % et 20 % par an, tirée par les produits minceur, le marché français des compléments alimentaires s’est brutalement retourné en 2008. L’année 2010 marque un nouveau recul du marché en volume et en valeur. Si ce retournement revêt un caractère conjoncturel lié à la morosité économique, il est également imputable au scepticisme d’une partie du grand public et des professionnels de santé sur l’efficacité des produits et à l’intensification de la concurrence (encombrement de l’offre).
- L’année 2012 marquera le coup d’envoi d’un nouveau cycle de croissance. A la lumière des premiers résultats 2011, et malgré un contexte économique encore difficile, le marché renouera avec la croissance, porté par le dynamisme des produits positionnés santé (défenses immunitaires, sphère gynéco-urinaire, articulations, ophtalmologie, toniques, etc.) et la rationalisation de l’offre minceur.
L’érosion des ventes et la contraction des marges provoquent des ruptures stratégiques
Une profonde mutation de l’offre
-
Les industriels des compléments alimentaires doivent composer avec trois contraintes majeures :
- L’encombrement de l’offre et la saturation des linéaires ;
- La méfiance des consommateurs face à l’efficacité des produits ;
- La saisonnalité des principaux segments (minceur, solaires, toniques), exposant les industriels à de forts aléas, notamment climatiques.
- La simplification de l’offre produits via l’arrêt des lancements tous azimuts, la simplification des gammes et l’apport de preuves d’efficacité supplémentaires ;
- L’élargissement des cibles commerciales en préemptant le marché des seniors, des jeunes, des hommes et des adeptes des produits bio ;
- Le renforcement des actions de communication auprès des professionnels de santé, intermédiaires permettant de crédibiliser l’offre.
Un combat entre marques pour profiter de la manne des promesses santé
Les laboratoires pharmaceutiques sont dans la course
- Pour profiter de la manne santé, qui est aujourd’hui le relais de croissance comme le fut la minceur au début des années 2000, les fabricants de compléments alimentaires se positionnent sur ce marché via des opérations de croissance externe et le développement de nouvelles marques.
- C’est notamment les cas des industriels issus de l’univers pharmaceutique (Merck MF, Bayer, Pierre Fabre, Théa, Sanofi-Aventis/Oenobiol, Pfizer/Imedeen etc.) qui peuvent capitaliser sur leur image médicale ou des PME positionnées sur des promesses santé porteuses (EA Pharma, Phythéa, PiLeJe, Arkopharma, Oméga Pharma, groupements de pharmaciens via les MDD, Herbalife, Fenioux).
